红烧草鸡的家常做法 红烧草鸡的家常做法大全

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，做大全今天就由本站为大家分享蒸家常菜的全蒸做法大全的知识，包括蒸家常菜的家常做法大全视频的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的视频问题 ，下面我们就开始吧！蒸家做法

本文目录

1. 电蒸锅菜谱及做法
2. 清蒸菜家常菜做法
3. 清蒸的常菜菜菜谱家常菜做法

电蒸锅菜谱及做法

电蒸箱菜谱之蒸蛋糕：

1.牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀；

2.筛入低筋面粉；

3.加入2个蛋黄，做大全搅拌均匀；

4.蛋清一次性加盐、全蒸糖打发至8-9分；

5.把打发好的家常蛋白分两次加入到蛋黄糊中 ，翻拌均匀；

6.倒入模具中，视频震泡 ，蒸家做法蛋糕放进电蒸箱  ，常菜菜设90度蒸制12分钟左右即可
。做大全

7.出电蒸箱。

清蒸菜家常菜做法

材料:鲩鱼1条约1000克,生姜50克 ，葱100克 ，蒸鱼酱油适量，盐适量。

做法:

1，鲩鱼除去鳞片，除去内脏，把鱼肚里面黑色那个膜刮干净 ，冲洗干净，滴干水，用少许盐把整条鱼身轻轻揉匀备用 。

2,生萎去皮切细丝 ，葱洗干净切段再切丝。备用
。

3,锅中放水烧开后，用瓦蝶把鱼盛好放入锅中，大火蒸二十分钟左右，一般鱼翅竖起，鱼眼突出就熟了。

4.关火后待片刻，取出鱼
，把碟中多余的水分倒掉，然后把姜丝 ，葱丝均匀平铺在鱼身上，再淋上适量的蒸鱼豉油。

5.洗干净锅，加入食用油烧滚后马上淋在鱼身上，即刻香气满屋
，香喷喷的清蒸鲩鱼就成功了。

清蒸的菜谱家常菜做法

清汤蒸菜

【原料】：

白萝卜750克 ，料酒10克 ，精盐5克，味精3克 ，胡椒粉少许，干淀粉40克 ，素清汤750克。

【制法】：

1.白萝卜切去皮 ，切成7厘米长的细丝，多面手用纱布轻压，吸净水分
，用细干淀粉撒在萝卜丝上 ，拌均匀。

2.蒸锅上火，铺好干屉布，将拌好的萝卜丝净多余的淀粉，撒在屉布上，盖好 ，蒸约5～6分钟，取出 ，立即放入冷水泡上 ，将有粘连的一根根分开待用 。

3.炒锅上火，放入清汤，加入料酒 ，胡椒粉 、精盐 、味精和蒸好萝卜丝
，烧开打净浮末，盛示即可食用。

【特点】 ：萝卜白如丝菜 ，清口软糯 ，味鲜适口 。

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